FC2ブログ
2014年03月 / 02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月
2014.03.30 (Sun)

春です! COOL JAPAN

お菓子

お茶とお菓子

職人Mが持ち帰ってくれたのは、
福井市は茶道美術館で出されたというお菓子。
ぜんまいのような植物の芽や、ちょうちょを形どった、春の季節を表すお菓子。
見ているだけでワクワクしてきます。
緑のお菓子は青ねじのような味、黄色のちょうちょのほうは落雁のお菓子です。
菓子皿の中に春を見つけて、お茶を一服、、何たる至福の時でしょう。
お菓子一つでも、繊細な食文化が見て取れます。
日本て本当にいいな、、と思う瞬間がよくあります。 これもまた COOL JAPAN!!
大事にしてゆきたいものです。
                                    、、、職人K
EDIT  |  22:13  |  日記  |  Top↑
 | BLOGTOP |